昨日は、仏蘭西料理 Resturant NAKAMURA で！

こんにちは、　E30　爺　です。

昨晩は、美味しい　ディナー　を、ある？お祝いで頂きました！

そのお祝いとは？

　E30　爺　の、人生での区切りの誕生日祝い　でした。

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お邪魔したのは、　以前にも登場した、

仏蘭西料理の、「　Resturant  NAKAMURA 」さんのお店です。

中々、お忙しい方なので予約が取れず、無理を聞いて頂き、

昨晩、お邪魔できました。

NAKAMURAさんのお店は、　完全予約制！　ですので、

前もって、予約しないと絶対に取れません！

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さて、はじめます！

正式なコースです。

小前菜　→　冷前菜　→　温前菜　→　スープ　→　お魚料理→

お口直し　→　メイン料理　→　デザート　→　コーヒー　の順番です！

まずは、本日の小前菜

「　魚介のスープのフラン仕立て　」

画像を撮るのを忘れるぐらい、

「超～美味い！！！」

一品目から、がつっんと！やられました！

続いて、本日の冷前菜

「　赤エビのカルパッチョ　刺身風　西洋わさびと、大葉のアンサンブル　」

★この料理は、フランス大使館での、

パーティーメニューだそうです！（凄いぞ！）

続いて、本日のスープ

「　埼玉県産　イチゴのポタージュ　ミントの香り　」

続いて、本日のお魚料理

「　赤ムツのパイ包み焼き　濃厚なエビクリームソースのカプチーノ　」

★この料理は、JALファーストクラスの料理で、

シェフが監修に携わったメニューです！

続いて、本日のお口直し

「　トマトのシャーベット　」

続いて、本日のメイン料理

「　熟成　牛フィレ肉のロティー　赤ワインソースのランデブー　」

続いて、本日のデザート

「イチゴたっぷりのカスタードパイケーキ　バニラアイスのマリアージュ　」

最後に、　コーヒーが。

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こんなに、素敵な料理が、地元でゆっくりと食べられるなんて、

とても感激です！沢山の美味しい料理を堪能しました！

それでいて、とてもリーズナブルの予算で、提供していただけるのです！

（心より　感謝です！）

美味しいのは、当然です！★をもっているレストランで活躍された方です！

味は当然ですが、食材の良さ！に、おもてなしの心で、

精一杯　提供していただける姿には、

頭が下がるおもいです！

料理の他にも、高級な食器を惜しみなく、出して頂き、目でも楽しませてくれる、

素晴らしいきシェフ様です！（ご馳走様でした！！！！！）

色々な所で大活躍のシェフ様です！

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当然！★★★

最後のデザートでは、サプライズ演出がなされ、感激でした！

E30　爺　は、大感激な　ディナー　でした！！

皆さん　ありがとうございました！

ちょい不良おやじの、やんちゃな！　E30 専門店

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