グルメ ・ レポート！ もう行きたくない店 ２店！

こんにちは、　E30　爺　です。

今日は、「　もう行きたくない店　」を、

本日は、辛口な　トーク　でお送りします！

あくまでも、個人的な見解ですので、誤解のないように！

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まずは、1軒目

先日、楽しみにされていました、あるマダム（？）が、

是非、連れて行って欲しいとの事で、数人で開店と同時に、お邪魔しました。

このお店では、貸しスペースなるものがあり、「つるし雛！」を飾られていましたので、

その見学も兼ねて、来店しました。

お店の構えは、大変古い造りです。中々で、楽しみにしておりました。

入店して、ランチを注文して、出来るまでの時間に、つるし雛を拝見する事にしました。

まずまずの、ディスプレーでした。（画像をご覧下さい。）

さて、本題！店内に戻り、店の梁などや、ディスプレーされている食器の棚などについて、

お店の方に尋ねましたところ、凄く、ソッケナイ回答で、「分かりません！」

まぁ、しょうがないのか？と思っていたら、その方と、調理を担当していた方が、

「　分かる訳ないじゃないの！　」

キッチンの中で２人（女性）で、しゃべられていて、

その話し声が、私達のテーブルまで聞こえてくるではないでしょうか。

もう、唖然としてしまいました。

まったく、おもてなしの気持ちがない対応に、

ガッカリし、残念な気持ちで一杯でした。

その後、直ぐに、店を出ました。（憤慨！）

（もう行きたくない店　１軒目　です。）

あえて、店名を！

カフェ　＆　ギャラリー

山本屋又衛門

埼玉県上尾市に有ります。

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続いて、２軒目

今週の初めに、所用にて熊谷方面に行った時に、

県道沿いに　場所に似合わない、洒落たお店を発見！

しかし、仕事の時間が押していたので、帰りに寄ってみました。

お邪魔した時に、初めてでしたので、入れますか？と尋ねましたら、OKとの事。

入店しましたら、フレンチ・レストランで、予約客の為に、随分とテーブルに多くの、

セットがされていましたので、大勢のランチ予約が入っているようで期待して、

直ぐに、ランチをオーダーしました。

私は、肉（当日は鶏肉でした）連れのお方は、魚を注文しました。

これは、魚料理

これが、問題の？肉料理（鶏肉）です。

しばらくすると、他のお客様が来店されましたが、

席がない為、お断りされているようで、直ぐにお帰りになりました。

その後、ランチが運ばれ、メインの肉にナイフを入れ、一口食べましたが、

何かおかしい？美味くない！何故か、ソースは、ハチミツを入れた甘いソースです。

ソースがおかしいのでなく、基本中の基本で、鳥肉の臭みが、取れておらず、

尚且つ、食材があまり宜しくない様に思えます。

「　おい、本当に料理人か？　」と、疑う味でした。

先程、わたしたちの後に、

来店出来なかった、あの方達は、入らなくてラッキー！！！

私達は、超～アン・ラッキーな、昼食でした。（涙）

（もう行きたくない店　２軒目　です。）

あえて、店名を！

ビストロ

エミュリシエ

埼玉県熊谷市に有ります。

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どちらの、お店も「　もう行きたくない店　」ですので、あえて指摘せず、

黙って帰って来ました。（改善が有れば良いのですが……）

今日は、少し辛口なトークになりましたが、

皆様が、食事を　美味しく！　＆　楽しく！する事への、参考にしてください。

いつも、良い店を、ご紹介していますが、

あえて、悪い店も、皆様のために！

紹介（公表）します！（業界サービス向上のために！）

★次回は、お待ちかねの、　

「　また行きたくなる店　」をお送りします！

お楽しみに！

ちょい不良おやじの、やんちゃな！　E30 専門店

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